decobym

Hage fest med Mingo

  • Publisert: 25.06.2017, 17:50
  • Kategori: Mat og drikke
  • Forje helge kom endelig min samboer hjem fra en lang reise, så vi feiret med å lage en liten sommerfest på Hvaler. Vi er så heldige å få lov til å låne den utrolig flotte sommerhytta til Svigermor. Jeg kan ikke tenke meg noe mer hyggelig sted å være. Det er som om skuldrene senker seg bare man går inn døra der. Hagen er stor og med null innsyn. Jeg lenge tenkt det hadde vært gøy å rigge til noe der. Så nå bestemte jeg bare at jeg ville prøve lage et langbord med paller og dekke til middag ute. Jeg skal ærlig innrømme at det er litt stress å frakte 6 paller med seg på hyttetur, men det var så gøy! Så fort jeg får min egen hage skal jeg helt klart gjøre dette igjen. Elsker ting som er litt ekstra.. og dette git helt klart den følelsen. 

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Mingo ( den oppblåsbare flamingoen min ) måtte så klart bli med.. haha


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Jeg hadde med meg de fine Finn krystall glassene mine. Elsker å bruke de, så det var verdt å dra de med seg. Her tenker jeg at man bare kan dekke med det man har tilgjengelig. Det som setter stemningen er jo at man sitter lavt. Her har jeg brukt 6 like store paller. De er lagt 2 og 2 oppå hverandre. Jeg hadde ikke 2 linduker, så jeg brukte 2 lin sengetrekk jeg hadde. Man tar det man har! 


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Når man lager bord ute, er det jo ekstra hyggelig om man kan plukke litt ute, men jeg hadde med meg noen vakre Peoner og Solsikker også fra Floriss. Alltid hatt lyst til å prøve dette! Det var litt styr å hule de ut, så jeg ville anbefalt å kjøpe en sånn dings du får på matbutikken til å kutte den ut for deg. Det viktigste du må huske på her, er at du må putte et vannglass ned i ananasen, for om du ikke gjør det, dreper syren i frukten blomstene. Det jeg ikke helt hadde tenkt på, var at når du har kuttet i ananasen, så begynner den å safte. Så om man ikke vil ha frukt saft flekker på duken, er det lurt å sette de på en liten asjett eller noe lignende. Men gud så fint det ble! Dette kommer jeg garantert til å gjøre igjen! Husk også på prisforskjellene matbutikkene har.. Meny solgte sine for 27 kr, mens Kiwi hadde sine priset til 10 kr per stykk... Det utgjør jo en ganske stor forskjell. Om ananasen er moden, er jo dette en super anledning til å lage Pina Coladas! Mine var ikke modne, så det gikk ikke denne gangen. Men synes det er fint å ikke kaset mat unødvendig, så er jo gøy med en anledning for å lage noen morsomme drinker eller smoothies. 


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    De fine krystall glassene mine er fra Hadeland Glasverk. De morsomme flamingo og ananas sugerørene er fra Sunnylife. De kjøpte jeg på Cornelias hus. 


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Det fine gull bestikket er fra Christiana Glassmagasin og kommer i sett. EAT het serien. Superfine og veldig gode å spise med. 


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

     

    Alt du trenger for å lage dette sommer bordet er:

     

    6 like store paller ( legg til fler om du trenger lengre bord )

    2 linduker/ laken ( jeg brukte 2 lin sengetrekk ) 

    Små tepper og puter til å sitte på

    6 ananaser + 6 små asjetter til å ha dem på og 6 vannglass til å putte oppi

    Blomster ( her kan man jo plukke selv ute også. Jeg brukte Peoner og Solsikker

    Asjetter, glass og bestikk 

    Tropiske detaljer. Jeg hadde flamingo og ananas sugerør


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Så om du har vurdert å prøve dette, er det noe jeg absolutt kan anbefale. Det krever så klart litt planlegging, men er en utrolig sosial og morsom ting å gjøre om man har muligheten. Håper dere har en fin helg og nyter søndagen godt <3

    Love, Malin 

  • Publisert: 25.06.2017, 17:50
  • Kategori: Mat og drikke
  • 0 kommentarer
  • I'm just here for dessert

  • Publisert: 05.05.2017, 16:51
  • Kategori: Mat og drikke
  • Jeg bestilte meg denne boka for en liten stund siden, så har gledet meg sånn til å få den hjem! Jeg har fulgt @nectarandstone på instagram i en evighet, og bare ELSKER alt hun lager. Og alt er dekorert helt etter min smak. Så når hun skulle lage bok, viste jeg at den kom til å være bra. Så måtte bare dele den med dere. Superfin bok med masse gøy inni. Alt til hvordan du lager de lekreste kakene ever! 

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Du får kjøpt boken gjennom hennes nettside nectareandstone.com

    Håper dere har en fin dag i solen <3 

    Varm hilsen fra 

    Malin 
     

  • Publisert: 05.05.2017, 16:51
  • Kategori: Mat og drikke
  • 2 kommentarer
  • Blomsterkrydder

  • Publisert: 26.04.2017, 16:54
  • Kategori: Mat og drikke
  • Dere vet jeg elsker blomster... så når jeg kom over denne fantastiske serien, ble jeg bare så gira. Merket heter Add Wise, og jeg ble tipset om det fra en instavenn. De har så mye gøy! Alt fra salt, sukker, brødmix, knekkebrødmix og det som er... og det meste inneholder dryss av tørkede blomster. Hvor gøy er ikke det?! Jeg måtte så klart teste ut noen produkter, og nå må jeg lete etter fler. De har en nettside, men siden den er svensk, blir det dobbel pris nesten. Jeg fant mitt på 2. etasje på Fornebu S. Så i går måtte jeg lage de sunne og gode pannekakene mine, for å teste blomsterkrydderet. 

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Hvor fint! Så dekorativt på så mye. Det finnes en mix med blå blomster også som jeg bare må få tak i. 

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Den vakre asjetten er fra Porsgrundporselen. Gleder meg til å dekke et helt bord med disse. Om du vil ha oppskriften på disse sunne, glutenfrie pannekakene er den her:

    2 dl glutenfri havregryn

    1 økologisk banan 

    2 toppede ss cottage chees

    1 økologisk egg

    En skvett melk 

     

    Bland alt i en blender eller med en stavmikser. Stek i litt smør på middels varme. Jeg har toppet de med bringebær-kesam og blomsterkrydder.

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Håper du har en fin dag! 

    Blomsterhilsen fra 

    Malin 

     

  • Publisert: 26.04.2017, 16:54
  • Kategori: Mat og drikke
  • 4 kommentarer
  • You are what you eat...

  • Publisert: 25.03.2017, 20:20
  • Kategori: Mat og drikke
  • Selv om det føles litt feil å spise noe så vakkert som en blomst, elsker jeg at det finnes en del spiselige blomster! Så gøy å pynte maten, putte de i isbiter eller i drinken. Og nå som stemors-sessongen har begynt, har jeg fått helt dilla. Så måtte bare putte de i frukbollen min til frokost i går. Har du sett noe så fint?

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Jeg har også fått dilla på å ha di inne. Overalt står det nå små stemorsblomster å blomstrer. De gir meg så deilig vår stemning! Jeg gleder meg til neste gang jeg skal bake en kake eller cupcakes hvor jeg kan pynte de med blomster. Det må jo være mitt lille påske pynte tips. Skal jo ikke mere til enn det. 


    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Så vakre! Jeg har egentlig ikke hatt disse på flere år... de har kanskje alltid hatt litt "feil" farge for meg før, og vært litt gammeldags. Men det er det som er så gøy med å bli eldre. Man ser på ting på en ny måte, og man har lyst på ting som gir deg barndomsminner. Dessuten har jeg plutselig fått lyst på lilla og burgunder farger. Det har jo vært mye rosa blomster i det siste, så har merket at jeg har hatt lyst på litt annet nå. Uansett farge, er det mitt lille blomster-tips denne helgen. Supre til pynt ute, inne og i maten. Vet Mestergrønn har 5 for 100kr på noen av sine blant annet. 

    Håper du har en fin helg i solen <3 

    Varm hilsen fra 

    Malin 

  • Publisert: 25.03.2017, 20:20
  • Kategori: Mat og drikke
  • 4 kommentarer
  • Golden dust

  • Publisert: 24.03.2017, 23:29
  • Kategori: Mat og drikke
  • Jeg bare elsker ting som gir meg det lille ekstra... og spesielt i hverdagen. Så når jeg kom over dette spiselige gull støvet, var jeg lett solgt. Jeg fant det på Meny når jeg handlet inn til flamingo middagen min. Jeg laget da jordbær med sjokolade, og drysset litt gullstøv over dem. Det ble så fint at jeg bare måtte lage de på nytt denne helgen! Jeg måtte også prøve drysse litt på andre ting.. haha. Denne gangen ble det på popcornet. Så fint og morsomt! 

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Måtte bare putte popcornet i den nye skålen min fra Reflections... Hvor fin en ikke den? Og er så gøy med litt hverdagsluksus. Det er jo de vi har mest av. Er jo ikke alltid man orker å gjøre ting så fint. Men i blant er det litt hyggelig å gjøre det litt fint for seg selv. Skålen får du på blant annet Corneliashus eller Blomsteroasen. 

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Håper du har en fin Fredag <3 

     

    Varm hilsen fra 

    Malin <3 
     

  • Publisert: 24.03.2017, 23:29
  • Kategori: Mat og drikke
  • 0 kommentarer
  • Tid for bakekos

  • Publisert: 26.12.2016, 15:17
  • Kategori: Mat og drikke
  • Jeg hadde denne julen mange ambisjoner og ting jeg skulle få til. Men så strekker ikke alltid tiden helt til. Da er det jo fint at man har noen rolige dager i romjulen, så kan man gjøre noe av det da. Sånn som å bake pepperkaker, lusseboller og pynte pepperkakehus. Det var ting jeg ikke rakk, men det er jo fortsatt ikke for sent:) Men det jeg fikk tid til, var å bake Manuala sine hvite kake menn og marsipankuler med nugat og sjokolade. Jeg har en bror som ikke tåler pepperkaker, så tenke prøve på noen nye sorter i år. De hvite kake mennene smakte herlige vanilje, og var lette å lage. Så de blir nok en gjenganger neste år:) 

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Jeg brukte de fine, tropiske formene mine som jeg kjøpte på etsy i fjor. Ananas, palme, banan, flamingo er noen av de:) Oppskriften på kakene ligger ute på bloggen til Manuela (passhionforbaking.com) eller i bakebibelen hennes. 

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Disse supergode og superenkle marsipan kulene mine, fikk litt flak av gull på seg i år. Syntes det ble så fint! fås kjøpt på diverse kakebutikker. Mine er fra cacas.no. Perfekte å serve til en velkomstdrink eller til kaffen etter mat. Eller bare til deg selv når du er fysen:) 

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    For å lage kulene trenger du:

    Odense marsipan

    Odense nugat 

    Odense mørk sjokolade

    Spiselig gull flak

     

    Marsipanen deler du bare opp i små biter og ruller de til baller. Så trykker jeg bare inn et hull i midten hvor jeg da legger inn en bit nugat. Så bretter du bare marsipanen litt over og ruller de runde på nytt. Smelt sjokolade og rull dem. La de tørke på bakepapir og dryss på gull om ønsket.  Sett et kaldt sted. Så enkle og så utrolig gode! Også perfekte som små vertinne gaver om du skal bort. 

     

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Da skal jeg gå å gjøre meg klar til runde 3 med julemiddag. Håper dere andre også fortsatt koser dere med venner og familie:)

     

    Love, Malin 

  • Publisert: 26.12.2016, 15:17
  • Kategori: Mat og drikke
  • 0 kommentarer
  • hits